古早味豆仔乾排骨湯

2008年底跟小姐去苗栗泰安溫泉兩日遊

飯店的晚餐出了一道豆仔乾排骨湯



由於小姐說她從小就很愛喝，所以回來之後就開始找哪邊有在賣豆仔乾

可惜現在很少人在做，賣乾貨的店家也沒有

只在網路上找到有人零星在賣



輾轉取得一包豆仔乾，搭上前兩日買的排骨

晚上下班後，就來試煮豆仔乾排骨湯



材料：排骨1斤半

           豆仔乾一把

           水一鍋

           鹽巴調味

        



神奇的豆仔乾





泡水約5~10分鐘





排骨川燙好之後下鍋，豆仔乾晚點放，然後一起煮35~40分鐘





一碗好喝的豆仔排骨湯



缺點：第一次煮，豆仔乾跟水的份量沒抓準所以湯不夠濃

            豆仔乾依曬的程度不同風味也不同

            餐廳吃到的豆仔乾味道濃郁多了，也比較甘甜

          

不過今晚的湯還是嚐起來一股淡淡的古早味，不錯喝啦~~

去看了Andy Warhol

念傳播的，念藝術攝影設計相關科系的學生，Andy Warhol就像一塊金字招牌
永遠閃亮，金錢與他的名氣畫上等號

大家都知道普普藝術，都看過他的夢露
可是沒人知道那張夢露人像是誰拍的
所以學不會Andy Warhol那套，學攝影的就註定餓死

大師作品來台灣撈錢，當然得去現場朝拜一番
重點都不是在作品啦~~中正藝廊幾乎不用逛，250元門票也不用買
直接左轉到紀念品區，那裡人聲鼎沸迷哥迷姐手中放不下的Andy Warhol紀念品

複製複製再複製，以前Andy Warhol靠夢露賺錢，現在換他老人家被弄來賺錢
紀念品展售場才是真正的Andy Warhol展



【安迪．沃荷語錄】

◎愛

我崇尚長期的訂婚關係，越長越好。

羅曼史難，但性更難。

◎性

綺想式性愛遠勝於真實的性愛。最刺激的事情就是「不去做」。

永遠不去做是非常刺激的。最撩人的吸引力來自於從未相遇的兩端。

◎可口可樂

可口可樂就是可口可樂，沒有錢能讓你買到比街角流浪漢所喝到更好喝的可樂。

所有的可口可樂都很好喝。伊麗莎白˙泰勒知道，總統知道，流浪漢知道，你也知道。

◎工作

被生下來就像是被綁架一樣。然後被賣去當奴隸，不停地工作。

◎時間

爲自己保留時間的方法就是把自己保養得一點吸引力都沒有，這樣一來沒有人會對你有一丁點的興趣。

◎藝術

賺錢是一種藝術，工作是一種藝術，而賺錢的商業是最棒的藝術。

◎美

危險中的美會變得更美，但是泥濘中的美會變醜。

◎成功

在未來，每個人都能成名十五分鐘。

◎美國人

美國人對賣東西興致缺缺──他們最喜歡做的事情是──買人，買錢，買國家。

◎瑪麗蓮˙夢露

有時我想，「絕世」美女必定無趣至極。但我想起瑪麗蓮．夢露，她說過最棒的風趣對白。



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有人問我這輩子成名了沒有？

所以我想就用這樣子去搶銀行吧！

Andy Warhol的香蕉，呵呵~~

這個月讓我覺得噁心

話都是旁觀者在講

當事人總是沒有立場辯白



某些場合去到覺得反胃

某些臉孔看到覺得噁心



但是火鳳燎原新的一集出了

看到令我敬愛的火哥



忍‧能出頭天



真的嗎？我問



不能忍的時候呢？



我可不像火哥一樣不怕痛壓！

這標題怎麼下的?

陰森森新聞，居然這樣下標題的.......



[新聞] 裁員潮吹到全球第二大經濟體　日七大車廠將減少8100人

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/081121/17/19t82.html







請看紅色標題





鄉民們完全不顧新聞內容，只討論潮吹.......



嗯~~我今天也很糟糕，請暫時不要跟我說話   XD

2008.11.11 歷史的一天

榕堤附近活動的街貓



歷史的一天，我去了北海岸一日遊

早上拍貨輪擱淺，下午被叫去淡水拍兩則新聞配合照片

淡水老街到榕堤，沿著河岸走著，背著包包的攝影者密度真是驚人



看他們快樂的拍照，我也不能免俗的拍一下自己喜歡的畫面

好久沒這樣了......



阿扁收押‧關我屁事





聽說周縣長打算找舢舨來背淡水河污染的黑鍋......





弄個老照片的fu~~~





大白鷺



來個蘋果最愛的小檔案

【學名】Casmerodius albus

【科名】鷺科 (Family Ardeidae)

【別名】東方白鷺、中大鷺、白莊、雪客、白漂鳥

【型態】90cm，一深雪白的羽衣，黃嘴S形長脖子，夏羽眼先藍色。

【聲音】「嘎、嘎」鼻音

【食物】小魚蝦

【分布】冬候鳥，遷移季節常可看到成百上千在出口堰的淡水河灘地出現。

 資料來源：台大動物博物館鳥類資料庫

是街頭運動? 還是敗選宣洩?

有個朋友結婚，怕被人鬧過頭，婚宴低調的選在法式餐廳

沒有傳統的圓桌，還是湯、前菜、主菜、甜點一道道的上

但是咧，還是躲不過喝下新娘高跟鞋裡的紅酒

還有賓客散去後遺留在餐桌上的檳榔



之後他在怨嘆，我就說，雖然你很努力的挑場所

但請的還是同一批人呀~~~



對於蔡英文，真是要致上我個人最高的同情

面對如此沙文，如此無奈的民進黨

她還能說出：責任我來扛

是非常了不起的



扛日據時代賣台權貴台獨復辟運動的失敗

扛台灣之子阿扁總統府+他全家的貪污腐敗

扛地方民代無腦躁進要錢要提名要資源



小英的故事，之後我看就要變成小英的血淚史

她該如何端出新的台獨運動方向來對抗馬統？

民進黨又怎麼樣能從阿扁的陰影走出來呢？

讓我們繼續看下去

(盛竹如 ：誤)



今天晚上，我看到的是民進黨的無力和台獨運動的末路

路線的錯誤，扁政府的貪腐

逼的這些支持者，只好在陳雲林身上找舞台

怒氣在警察身上找出口



信誓旦旦的圍城，變成被警力包圍然後坐困台北城最後鳥獸散



師出有名

開第一槍的開對時機，就是推翻滿清

開錯時機的，就是義和團被殲滅嘍~~



最後補個幹~他媽的我凌晨3點才回到家

1030當廚娘

今天休假，早上去了傳統市場買菜

現在不但是個台客，還是個家庭煮婦了

外食太油膩害我一直胖，除了不吃便當之外

能自己煮就自己煮吧~~





炒扁豆



前幾天在新莊中美市場買的豆子，半斤居然要60元，原來豆子不便宜

然後發現中美自從燒掉重新搭棚營業之後，攤位變少了，價錢也變貴了





九層塔炒茄子



以前老媽常炒，查了網頁才知道原來這算客家菜

要好吃，茄子切好用鹽水泡過，去刺激味也防止變黑

然後過熱油，撈起再炒，加配料芶芡，最後下九層塔

可惜這次九層塔我早了點放，都縮起來了





煎里肌豬排



很不起眼的豬排，但是很好吃，因為也是媽媽的味道

我媽以前常弄，就是肉排稍微醃一下然後沾地瓜粉或太白粉下去煎

一下子就好，醃料進去肉的味道+粉皮的香味，咬起來就很香





四菜一湯    小姐做的的涼拌豆腐+紫菜蛋花湯)



最後感謝小姐熱情贊助的涼拌豆腐+紫菜蛋花湯

四菜一湯的晚餐讓我做了一個會變瘦的美夢